+++ TELEGRAMM +++ Büsum und das Eidersperrwerk….

….in Büsum genießen wir die frische Nordseeluft und leihen uns Fahrräder. Entlang der Küste fahren wir zum Eidersperrwerk an der Eidermündung. Die weite Wattlandschaft und die vielen Schafe wirken herrlich beruhigend – hier fühlen wir uns richtig wohl.

Das Eidersperrwerk mit seiner beeindruckenden Toranlage ist ein echtes Erlebnis. Natürlich sind auch viele Touristen unterwegs.

Und Büsum selbst gefällt mir ebenfalls sehr gut: entspannt, freundlich und mit diesem typisch norddeutschen Charme.

Kulinarischer Höhepunkt: eine Krabben-Pinsa! Schaut mal – die Büsumer Krabben haben inzwischen sogar diese italienische Spezialität erobert….:

Büsums Skyline :

Herrlich beruhigend:

Beeindruckende Wattlandschaft :

Das Eider Sperrwerk an der Eidermündung ist zu sehen :

Eine gigantische Toranlage des Sperrwerks :

Zurück in Büsum :

Nach 40 Kilometern gibt es drei Kugeln Eis, die durchaus etwas größer sein könnten :

Die leckerste Fisch Frikadelle aus fangfrischen Hering soll es hier geben :

Abendstimmung in Büsum. Morgen fahren wir mit der weiter hinten stehenden MS „ Funny Girl“ nach Büsum :

Italien trifft die Nordsee. Die Krabben haben nun auch die Pinsa erobert. Eine ganz leckere Spezialität : Krabben Pinsa mit Büffel Mozzarella:

Øyvind hat Geschmack: