Donnerstag, 25. September 2014

+++ TELEGRAMM +++ Ferien auf unserer Trauminsel.....

...die schönsten Wochen des Jahres haben begonnen. Als Reiseziel haben wir uns wieder Funchal auf Madeira ausgesucht. Letztmalig waren wir dort im Jahr 2012.
Endlich können wir wieder wandern, schlemmen und die Gastfreundschaft der Portugiesen genießen.
 
Los geht es am Vormittag vom Flughafen Tegel. Stephan besteigt das Flugzeug der Air Berlin :
Die Mahlzeiten sind eine Sonderleistung von uns. Ich esse eine portugiesische Tapasplatte mit holländischen Käse. Richtig gelesen, eine sehr interessante Zusammenstellung:
Stephan genießt ein leckeres Shrimpsgericht. Dazu genehmigen wir uns südafrikanischen Rotwein. Derart lecker vergeht die Zeit sprichwörtlich wie im Fluge :
Hier sind wir schon beim Anflug auf Madeira und werfen einen Blick auf die Strände der Nachbarinsel Porto Santo :
Ankunft in Madeira. Mit dem Taxi geht es zu unserem Hostel, welches zu unserer Überraschung überaus freundlich eingerichtet ist. Hier ein Blick in die Rezeption:
UnserZimmer. Ich finde die spartanische wirkende Einrichtung angenehm :
Stephan schaut sich schon einmal in der Küche um :
Ein erster Spaziergang durch Funchal. In Kürze kommt die Sonne wieder hervor :
Zwischendurch Besuch eines Cafés :
Für mich gibt es weiße Schokotorte und hervorragenden Kaffee :
Da bin ich natürlich ganz Kavalier und küsse die Hand der gnädigen Dame Sissi:
Stephan ist bereits beim Casino angekommen. Richtig! Irgendwo muss das Geld ja hin :
Im Stadtpark von Funchal bewundern wir die Fauna der Insel :
Als Abendessen gibt es natürlich sehr edle maritime Gerichte verbunden mit einem leckeren Rotwein. Mmmmhh, das hat vortrefflich gemundet :
Morgen wollen wir die erste große Wanderung unternehmen.....

Freitag, 19. September 2014

Endlich wieder Kuchen !!!

Nach langer Zeit möchte ich im einzig wahren Kuchenblog mal wieder ein Stückchen Torte zeigen.
Diese schöne Tradition ist bei uns lange noch nicht verblasst und so besuchen wir ab und an ein schönes Cafe.

Heute radelten wir zu "Der Kuchenladen" in die Charlottenburger Kantstraße. Hier erwartet dem Gast eine riesige Auswahl an Kuchen, Torten, Tartes und Cupcakes.
Leckerer Kuchen, dieses Mal bei mir besonders deftig :


Stephan strahlt auch ganz schön bei seiner Marzipan Schichttorte :


Es war wieder einmal lecker und auch ganz wichtig: Hier sind die Kuchen- und Tortenstücken noch ordentlich groß....

Donnerstag, 18. September 2014

Galettes zu Hause....

....nun waren wir in den letzten Wochen mehrmals in den verschiedensten französischen Restaurants und haben leckere Galettes probiert.

Heute überraschte mich Stephan mit den ersten selbstgemachten Galettes. Dazu gab es sensationellen 2004er Wein.

Lecker !!!

Siehe mal an! So schön gelingen uns also Ufo-Galettes. Den richtigen Buchweizenteig gibt es sogar bei "Kaiser's" zu kaufen :




Nöö , nöö , ich bin nicht der Koch :



Unsere Buchweizen Galettes sind ziemlich hell. Das französische Kochbuch meint dazu das man den Teig mindestens 24 Stunden lagern soll und erst dann die Galettes zuzubereiten sind. Erst dann werden die Galettes richtig schön dunkel.

Wer kann denn auf diese herrlichen Leckereien schon 24 Stunden warten ?

Wir nicht !


Sonntag, 14. September 2014

+++ TELEGRAMM +++ Ausflug zum Kloster Chorin....

...endlich mal wieder ein Ausflug in das brandenburgische Umland. Heute geht es nach Chorin. Dort besuchen wir die 740 Jahre alte Klosterruine des Klosters zu Chorin. Diese Klosterruine ist ein begehrtes Besuchsziel in der Region und es finden dort viele Konzerte statt und es gibt Ausstellungen zu besuchen.
 
Ankunft am Bahnhof von Chorin. Das Bahnhofsgebäude wurde richtig schön rekonstruiert :
Der Amtssee, wenn man Lust und Zeit hat, dann kann man den See umwandern :
Ruinenreste am Kloster Chorin, welches inmitten des Biosphärenreservats Schorfheide liegt :
Stephan freut sich auf den Besuch des 740 Jahre alten Klosters:
Blick auf das Kloster Chorin :
Kreuzgänge im Kloster :
Die kleine Kapelle des Klosters :
Eine Ausstellung mit dem Titel "I did Knock - Verwandlungen zwischen Himmel und Erde". Die Künstlerin Heinke Binder will mit ihren zeitgenössischen Plastiken das innere Wesen des Menschen, welches nur manchmal in Erscheinung tritt aufzeigen :
 
Erinnerungen an den Markgraf Konrad werden wach. Na klar, an Konrad dem 1. kann ich mich erinnern :
Rast am Amtssee. Gleich gibt es ein alkoholfreies Bier. Zwischendurch kommt sogar die Sonne etwas hervor und lässt uns die Aussicht noch mehr genießen :
Zwischenstopp in Bernau. Hier besuchen wir das französische "Cafe Pascal". Ein sehr hübsch eingerichtetes Cafe mit einem hervorragenden Angebot an Flammkuchen und Torten. Hier ruhen wir uns aus :
Ich genehmige mir eine Waldbeeren Torte :
....und genieße ein Milchkaffee Stillleben :
Stephan und Martina genehmigen sich einen leckeren Flammkuchen in dem sehr liebevoll dekorierten Cafe :
Zurück in Berlin. Blick auf den Reichstag :
Am Brandenburger Tor wird die Staffelei ausgepackt und schnell ein Bildchen gemalt :
Kutschen und Pferde sind immer etwas für die Kleinsten :
In der Oranienstraße herrscht reges Nachtleben und etliche Geschäfte und Bars sind offen :
Nach 17 Kilometer Wanderung müssen wir unbedingt in die Notfall Ambulanz :
So langsam geht der schöne Sonntag zu Ende.....
 

Samstag, 13. September 2014

+++ TELEGRAMM +++ Der Löwe rief: "Kommt zum Wannsee....."

Für den ganzen Samstag wurde schlechtes Wetter und Regen vorausgesagt. Dennoch wagten wir unseren Ausflug zum Wannsee. Hier wollten wir zur Pfaueninsel übersetzen und danach hinüber nach Potsdam wandern.
Unterwegs begegnet uns dieser wetterfeste Löwe :
Es könnte fast November sein. So trübe war heute das Wetter. Die Regenjacken konnten wir aber heute zum Glück im Rucksack stecken lassen. Das hat uns sehr gefreut :
Hier beobachten wir ein Radrennen. Die Fahrer erreichen bei waghalsigen Abfahrten um die 70 - 80 Stundenkilometer. Die freundliche und sehr engagierte Polizistin bittet uns um Vorsicht :
Hoffentlich hat der begleitende Rettungswagen heute einen ruhigen Tag.....:
Übersetzen zur Pfaueninsel. Uns steht eine "lange" Fährüberfahrt bevor :
Seefahrer Stephan - im Hintergrund kreuzt gerade die MS Sperber :
Hier beschauen wir uns das hölzerne Lustschlößchen der Pfaueninsel :
So ein Schloß braucht natürlich auch einen König und einen kleinen Hofstaat der den Herrscher stets bewundert :
Die Pfaueninsel bietet natürlich auch eine reiche Pfanzen - und Tierwelt :
Merkwürdig ! Gerade am Kaffeegarten treiben sich heute auch etliche Pfauen herum :
Wir verlassen die Pfaueninsel und blicken zurück auf den Wannsee. Das Wetter ist offenbar noch grauer geworden :
In der Peter und Paul Kirche gibt es ein kleines Orgel Konzert und sehr leise wagen wir einen Blick in die Kirche :
Hier erreichen wir das Ziel unserer heutigen Wanderung, die Glienicker Brücke. Unten auf der Havel findet gerade ein wildes Hausbootrennen statt :
Den Abend verbringen wir wieder im Prenzlauer Berg. Es gibt Pizza und Wein. Trotz des grauen Wetters hatten wir einen schönen Tag .....